jueves, 30 de agosto de 2012

CARACTERISTICAS DE LAS MERCANCIAS

*LOGÍSTICA*
 Son todas las actividades que se realizan para que los productos lleguen al consumidor.*IMPORTANCIA:  
Por cumplimiento en la fecha, hora, lugar y cantidad acordados con el cliente.
 -Compras y suministros.
 -Transporte.
 -Inventarios.
 -Manipulación de mercancías.
 -Almacenamiento.
 -Procesamiento de la información.
 -Recibo y despacho de mercancías.

CADENA DE ABASTECIMIENTO.

NATURALEZA DE LOS OBJETOS.

1. Perecederos: Son aquellas mercancías que tienen una vida útil muy corta generalmente no supera los 3 días. Ejemplo: alimentos, medicamentos, revistas de catálogos  y periódicos.

2. No perecederos: Es la mercancía que tiene una vida útil larga y que su manipulación de carga no tiene tanto riesgo deterioro.

3. Mercancías peligrosas: Son aquellas que representan un riesgo en su manipulación, transporte, almacenamiento y distribución. 

CARACTERÍSTICAS DE LA MERCANCÍAS 
Las características de las mercancías son aquellas que nos permiten clasificar los objetos e identificarlos de acuerdo a las características y en base a esta información podremos realizar su manipulación ,  su transporte, almacenamiento y su distribución. 

*CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: Son aquellas que pueden ser evidentes por su apariencia, por su olor, por su forma, encontramos en algunos objetos. Características distintivas especiales:
   *Obras de papel: Se pueden encontrar, rupturas, arrugas, rasgaduras y agujeros. 
   *Pinturas: Oleo, pinceladas, rubrica.
   *Metal: Marcas por otras herramientas o funcionamiento.
   *Vidrio: y cerámicas: Rayones, muescas y burbujas de aire. 
   *Madera: Textura, irregularidades juntas por la sierra. 
   *Texturas: Manchas, perdidas de materias, rasgaduras. 

CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS:  Son todas aquellas que tienen que ver con el movimiento de mercancía. 
    *DUREZA: La resistencia que pueda tener un cuerpo. 
       -Piedras
       -Varillas
       -Oro fundido
       -Metal fundido
       -Madera 
   *BLANDO: Poca resistencia. 
      -Vidrio
      -Acrílico
      -Porcelana 
      -Porcelanicron 
      -Plástico 
   *TENACIDAD: Resistencia a romperse. 
      -Laminas de plástico
      -Un trozo de madera
      -Ladrillo
      -Tela 
      -Metal.
   *FRAGILIDAD: Se rompe fácil 
      -Bombillo 
      -Huevo 
      -Papel
      -Bomba
      -Icopor 
   *ELASTICIDAD: Puede recuperar su forma original. 
     -Goma 
     -Bomba
     -Caucho 
     -Reporte 
     -Espuma
   *PLASTICIDAD: Se puede deformar pero no toma su forma original 
     -Chicle 
     -Arcilla 
     -Plastilina 
     -Porcelanicron 
     -Ceramica
   *MALEABILIDAD: Mercancia laborada por deformacion. 
     -Arcilla 
     -Hierro 
     -Oro
     -Madera 
     -Acero 
   *DUCTILIDAD: Capacidad que tiene el metal de estirarse sin romperse. 
     -Varillas 
     -Hilos de bronce 
     -Metal 
     -Cuerdas de guitarra
     -Bisuteria. 
CARACTERISTICAS TÉRMICAS: Condiciones de frio o de calor para que la mercancía no pierda su integridad.
 -calor: No supera los5 30°C
   *Frutas y hortalizas          18°c
   *Pescado refrigerado        0°c a 2°c
   *Congelados                   -18°C
   *Aves                               4°C
   *Aves congeladas            -14°C
   *Huevos                           0°C a 15°C congelados -18°C
   *Carne refrigerada           -1°C a 7°C 
   *Carne en paquetes          -14°C
   *Carne congelada             -18°C
   *Mantequilla refrigerada      6°C

 CARACTERISTICAS QUIMICAS: Grado de peligrosidad para su manipulacion, alimentacion o transporte y distribucion.
   *Corrosividad
   *Poder calorifico
   *Acidez
   *Reactividad